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VEGANI, CELIACI E BAMBINI
VEGANI, CELIACI E BAMBINI
Ingredienti
111 Tom yam goong
116 Khang dang
117 Khang kha ri
003 - Php Pea Tod
Involtini di pasta croccante con ripieno di verdure e spaghettini di soia. Servito con deliziosa salsa agrodolce.
009 - Goong Chup Pang Tod
Gamberoni croccanti ricoperti da leggera impanatura di mais e latte di cocco - servito con deliziosa alsa agrodolce.
114 - Khang Kiew Wan
Curry verde con con latte di cocco, basilico, foglia di bergamotto e melanzane thailandesi.
403 - Khao Phad Phak
Curry verde con con latte di cocco, basilico, foglia di bergamotto e melanzane thailandesi.
508 - Gai phad ma muang hinmapan
Pollo saltato in padella con anacardi
009 Goong chup pang rod
Gamberi fritti in una tempura croccante e dorata, accompagnati da una salsa di accompagnamento piccante e dolce a base di salsa di pesce, succo di lime, zucchero, peperoncino e aglio.
510 Ho mok pla
un filetto di pesce rinchiuso in una foglia di banano che viene cucinato a fuoco lento con curry rosso, cocco e basilico, il tutto accompagnato da pepe, germogli di bambù e foglie tritate di limone kaffir.
707 Fresh fruit
